Descriptions des tâches : Effectuer l’entretien des chalets nettoyer et désinfecter les appareils de cuisines, les salles de bains, vérifier l’état du mobilier et des équipements, refaire le plein des commodités, etc.) (changer la literie et faire les lits, s’il y a lieu, laver les fenêtres et nettoyer les rideaux. Approvisionner l’armoire à linge, laver les draps et serviettes Rapporter les irrégularités relatives à l’état des chalets Nettoyer les aires d’accueil et les aires publiques (dont la buanderie et blocs sanitaires) S’occuper des objets trouvés Conditions de travail Travail à horaire variable exigeant parfois de travailler les fins de semaine ou les jours fériés. Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe. L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique. Salaire : selon l’expérience Le nombre d’heures de travail peut varier entre 40 et 47 heures par semaine. Qualités requises : Expérience de travail préalable Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc) Leadership et capacité de prise de décisions Rapidité d’exécution Tolérance au stress Personne à contacter : Denis Morin Téléphone : 819-275-2386 Courriel : denis@cecaurel.com Site web : www.cecaurel.com

Descriptions des tâches : Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments Cuire de façon appropriée les divers aliments Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures Préparer les mets froids (hors-d’œuvre, entrées, etc.) Peut préparer les petits déjeuners Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées Superviser le personnel subalterne dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé Collaborer ou effectuer des tâches d'aide-cuisinier et d'aide de cuisine Conditions de travail Travail à horaire variable exigeant parfois de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés. Fonction exigeant de travailler de longues heures debout et de porter de lourds plateaux d’aliments. Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe. L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique. Salaire : selon l’expérience Le nombre d’heures de travail peut varier entre 30 et 45 heures par semaine. Qualités requises : Expérience de travail préalable Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc) Leadership et capacité de prise de décisions Rapidité d’exécution Tolérance au stress Personne à contacter : Denis Morin Téléphone : 819-275-2386 Courriel : denis@cecaurel.com Site web : www.cecaurel.com

Descriptions des tâches : • Accueillir les clients • Expliquer les mets et boissons offerts au menu • Conseiller les clients dans leur choix • Prendre et transmettre les commandes à la cuisine ou au bar • Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts • S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu • Préparer et présenter les additions aux clients et percevoir les paiements • Débarrasser les tables des clients au fur et à mesure • Toute autre tâche connexe Conditions de travail Travail à horaire variable, parfois selon des heures coupées, et pouvant exiger de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés. Fonction exigeant de travailler de longues heures debout. L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique. Salaire : 8.50$ de l’heure/plus pourboire Le nombre d’heures de travail peut varier entre 30 et 45 heures par semaine. Qualités requises : • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.). • Avoir l’âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées (au Québec, cet âge légal est établi à 18 ans). • Bonne forme physique. • Capacité à effectuer des transactions monétaires. • Habiletés pour la communication verbale. • Tolérance au stress. Personne à contacter : Denis Morin Téléphone : 819-275-2386 Courriel : denis@cecaurel.com Site web : www.cecaurel.com